Vigilância Sanitária realiza treinamento com ambulantes que trabalharão no circuito do carnaval

Os ambulantes interessados em comercializar itens alimentícios no circuito fechado do Carnaval de Parnaíba 2017 tiveram que efetuar inscrição na sede da Superintendência de Cultura, o que aconteceu até o último dia 17. Na manhã desta segunda (20), eles estiverem presentes no Auditório do SESI para um treinamento realizado em conjunto pela Superintendência de Cultura, Secretaria de Saúde, Vigilância Sanitária e com a presença também de representantes da Polícia Militar e do Corpo de Bombeiros, que discorreram sobre normas de segurança.
Na ocasião, foram repassadas orientações quanto a boas práticas em manipulação de alimentos, o que rendeu certificado da Vigilância Sanitária aos presentes.  Além disso, receberam informações quanto às normas gerais e de higiene que precisarão cumprir para comercializarem seus produtos no carnaval.









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